香菇三鲜馅饺子的做法是什么（三鲜杂蔬馅饺子制作教程）
时间：2025-02-11 06:29:33 |
用料
- 干粉丝 25克
- 新鲜香菇 220克
- 姜 10克
- 蒜 3瓣
- 盐 1/4茶匙
- 酱油 1汤匙
- 红萝卜 200克
- 玉米粒 75克
- 麻油 1茶匙
做法步骤
1、泡粉丝：用热水浸泡干粉丝15分钟，直至粉丝变软。
2、将香菇蒂切去后，香菇切片。
3、姜和蒜磨成蓉。
4、红萝卜放进200度烤箱烤20-30分钟(红萝卜蒸熟或用水煮熟也可以)，切块备用。
5、炒香菇：先用少量油将姜蓉和蒜蓉爆香，再放入香菇片，盐和酱油，中大火将香菇炒熟。
6、做馅料：把炒熟的香菇片，红萝卜和粉丝放进料理机，
7、打至细颗粒(或用刀切碎)
8、再与玉米粒和麻油拌匀即可。
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