位置: 首页 百科知识

糍粑的吃法和寓意(过年吃糍粑)

时间:2025-02-16 06:21:28  |

有很多地方过年习俗吃糍粑,糍粑也叫年糕。糍粑象征着丰收、团圆、甜蜜和吉祥。

糍粑可以切小块煎,烤,炸,我们都是做小个煎,煎好后放白糖,黄糖,盐都可以,依个人口味。

吃糍粑也是为了纪念春秋战国时期,楚国人伍子胥,伍子胥为报父仇投奔吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。来到吴国后,他帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他率领吴兵攻破楚国都城郢,掘楚王墓鞭尸报仇雪恨。

吴王命他修建了著名的阖闾大城,以防侵略。城建成后,吴王大喜,伍子胥却闷闷不乐。伍子胥对身边人说:“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门城下掘地三尺,可找到充饥的食物。”

夫差继位后,伍子胥曾多次劝谏吴王夫差杀勾践,夫差不听,而后还听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不久,越国勾践举兵伐吴,把吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野。

危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,暗中拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,伍子胥建城时,将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石,储备下来成了备荒粮。后来,每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑,以此纪念伍子胥

本文分类:百科知识

本文标签:无

浏览次数:100 次浏览

发布日期:2025-02-16 06:21:28

本文链接:https://m.wcp.net.cn/baike/DPQRGmbKXO.html